Livre « Incroyable Érable »

29,95 $

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Plus qu’un simple livre de recettes, cet ouvrage de collection explore l’histoire du sirop d’érable, ses dérivés, sa polyvalence et son utilisation en cuisine.

Vous y trouverez plus de 60 recettes à l’érable de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois.

Détails :

  • 223 pages
  • Les Éditions de Mortagne 2019 (en français)
  • Format : 21,5 cm x 28 cm — 8,5 po x 11 po
  • Mentions :
    • Coup de cœur Renaud-Bray 2019
    • Gagnant pour le Canada français des Gourmand World Cookbook Awards dans les catégories « Sujet unique » et « Pâtisserie »
Livre Incroyable érable qui regroupe plus de 60 recettes.
Livre Incroyable érable qui regroupe plus de 60 recettes.
Livre Incroyable érable qui regroupe plus de 60 recettes.
Livre Incroyable érable qui regroupe plus de 60 recettes.
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